隨著黑茶“國(guó)飲”一詞的流傳,黑茶成為了眾多消費(fèi)者追捧的對(duì)象。
因?yàn)榻?jīng)過(guò)發(fā)酵的緣故,黑茶性溫,那對(duì)于體質(zhì)易上火的茶友,是否也一樣適用呢?
一吃東西很容易上火的人,總是克制不住內(nèi)心的洪荒之力,忌不了口,推薦飲用黑茶。
今天我們姑且不談黑茶的文化底蘊(yùn),也不談它獨(dú)特的口感之類(lèi)的,我們且談?wù)劊欠駮?huì)引起上火?
黑茶有其獨(dú)特的加工工序,一般都要經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥、渥堆等十幾道工序。鮮采的茶葉,經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后,成為毛青。這時(shí)的毛青,韻味濃峻、銳烈而欠章理。毛茶制作后根據(jù)不同的加工工藝制作成黑磚茶或茯磚茶。
經(jīng)過(guò)渥堆轉(zhuǎn)熟壓制的,就成為了“磚茶”。
黑磚茶,經(jīng)過(guò)渥堆過(guò)程微生物的參與所形成的茶,因其內(nèi)含成分與紅、綠茶有極大差異,所表現(xiàn)的功能也不同。在降血脂、降血壓、減肥、預(yù)防心血管疾病、抗癌等方面具有顯著功效。
茯磚茶是指毛茶再次進(jìn)行獨(dú)特發(fā)花工藝的茶品,需要極嚴(yán)格的室溫狀況,才能產(chǎn)出顆粒大,繁密茂盛的金花。這種獨(dú)特發(fā)花工藝目前是國(guó)家二級(jí)機(jī)密,只有正規(guī)上規(guī)模的廠家才能生產(chǎn)茯磚茶。
茯磚茶里的金花自古只有在千年靈芝上偶爾尋得,它神奇的藥理作用和黑茶圓融貫通,在降脂、降壓、防治動(dòng)脈硬化、預(yù)防便秘、利尿、養(yǎng)胃養(yǎng)顏,減肥等更有助推效果。
黑茶茶性較溫和,理論上講,是不容易上火的。建議根據(jù)茶友的個(gè)人體質(zhì),科學(xué)飲用黑茶。
凡事物極必反,在飲用任何款茶時(shí),都要學(xué)會(huì)適度飲茶,這樣才是對(duì)身體最好的回饋。
臻品好茶
產(chǎn)品名稱(chēng):特供小青磚
生廠廠家:湖北趙李橋茶廠
生產(chǎn)日期:2014年
規(guī)格:450g